Mein Name ist Béatrice Brügger-Balmer und ich bin in Wilderswil aufgewachsen. Meine Eltern führten jahrzehntelang eine Bäckerei und nach Ihrer Pensionierung durfte ich dort ein "Dekolädeli" eröffnen. Nach fast 10 Jahren Tätigkeit mussten wir nun aufgrund der Sicherheit das alte Haus abreissen.
Im Neubau kann ich nun ein kleines Ladencafé eröffnen. Nach langem Warten und Planen wird mein Traum Wirklichkeit. Ich bin meinen Eltern, die inzwischen verstorben sind, sehr dankbar für diese Chance und ich glaube, dass sie stolz auf mich wären, dass ich in einer etwas anderen Form, ihr Lebenswerk fortsetze.
